Грустные народы Огненной Земли ели человечину только в моменты нужды. Воинственные алгонкины — в качестве мести врагу и предпочитая просто зажаривать куски мяса.
Я приготовила эти лепешки на скорую руку и каково же было мое удивление, когда никто не понял из чего они. Теперь готовлю так постоянно. Просто, дешево и вкусно.
Шашлык, барбекю, пожарить, покоптить - сезон открыт! А у кого нет идей для необычного или невероятного мангала - дарим! И приятного аппетита!
Приготовление на доске — традиционный способ гриля, придуманный коренными американцами северо-западных регионов.
