Гречка хороша тем, что хранится долго. Также она питательна. Но многие её просто отваривают. И всё. Но из гречки можно приготовить очень вкусные и несложные блюда.
Когда я только учился готовить в казане, мне многие "гуру" говорили: "Если получится жидковат, говори, что это шавля!" А вот ничего подобного! Это совсем другое блюдо!
Я много готовлю. Люблю это дело. Хочу поделится фото-рецептом приготовления этого знаменитого грузинского блюда, выполненном в условиях московской квартиры.
Предлагаю вам чудесный салат на новогодний праздничный стол. Нашла этот рецепт в своей старой кулинарной книге и обратила внимание на название - «Прекрасная леди».
В Санкт-Петербурге открылся очень популярный ресторан, владеет которым, жена одного не менее популярного исполнителя на российской сцене.
Одна из самых лучших закусок. Но не стоит сопоставлять только с алкоголем. Отличное блюдо, которое вы полюбите за его великолепный вкус пряной капусты и удачной смеси мяса и копченостей.
Если к вам едут друзья, и нужно приготовить что-нибудь вкусное и на скорую руку, причем такое, чтобы хватило на всю компанию.
Друзья, встречайте.
Блюдо из моей семейной коллекции. Его придумали не в моей семье, оно придумано очень давно. Но в нашу семью оно вошло очень плотно и на долго.
Почему такое странное название?! Да всё просто!
Дело в том, что у меня есть несколько друзей поваров, так вот даже они спорят по поводу этого рецепта.
Сидел сегодня на фишках и случайно наткнулся на пост с рецептом сырного супа, и вот ирония - сегодня остался сидеть с сыном и жена наказала приготовить поесть, а все что я умею из супов, ...
На самом деле суп очень прост, безумно вкусен и чрезмерно красив! Подобный супчик нравится очень многим и оттянуть от добавки человека сложно :)
Друзья, рассказываю Вам одну кулинарную историю под названием "Тушеная свинина с подливкой". Признаюсь, я обожаю всякие мясные подливки, соусы и т.д.
В соц сети стараюсь рассказывать о том, что готовить дома это просто и вкусно. Решил первый раз сделать пост на фишках :)
Не знаете, чем заняться с детьми летом? Приготовьте с ними эти милые, полезные и удивительно простые блюда - они будут рады сначала делать их, а потом есть!
У нас в Ростовской области выдалась хорошая погода и я решил приготовить и записать видео рецепт как приготовить Казан-Кебаб. Рецепт простой, но есть ньюансы. Блюдо очень сытное и вкусное.
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Быстрый и не сложный в приготовлении картофельный суп. Можно сделать просто суп, а можно суп-пюре. Я предпочитаю суп-пюре с поджаренным хрустящим беконом, сыром и греческим йогуртом.
Моему семейству очень нравятся подобные рецепты. Да и мне тоже. Минимум усилий, а результат превосходный.
Этот рецепт возник случайно и спонтанно. Просто захотелось сделать нечто исходя из ингредиентов, находившихся в тот день под рукой. Сыр, сметана, пармезан, грецкий орех и прочая съестная мелочь.
Плов обитатели Фишек, как мне кажется, умеют готовить все поголовно. Такой вывод напрашивается по обилию соответствующих мастер-классов (последний не далее, чем вчера).
Нет вкуснее соуса, чем домашний, приготовленный своими руками. Доказано и проверено уже неоднократно.
Осенью всегда можно найти остатки даров лета в виде зеленых помидоров. Хрустящая корочка получается благодаря панировке из муки, молока и яиц.
Креветки с маслинами, помидорам и сыром Фета - отличное решение для ужина. Помидоры прекрасно сочетаются с соленоватой фетой и оливками, это блюдо вкусно даже на следующий день.
Теплым летним вечером после не слишком плотного ужина хочется чего-нибудь прохладненького...
В таких ситуациях мы с супругой лояльно относимся к мороженному.
Вы когда-нибудь готовили ореховое масло в домашних условиях? Это очень легко и гораздо дешевле, чем покупать в магазине. Мне нравится пробовать новые варианты и получать новые вкусовые оттенки.
Для приготовления янтарного согревающего напитка вам нужно будет всего лишь смешать тыквенный сироп и подогретый яблочный сидр. К тыквенному пюре добавьте корицу, имбирь, ваниль и немного воды.
Нет ничего лучше полной тарелки сливочной пасты. Маринара это отличный соус, но Альфредо по своему хорош.
Этот рецепт приготовления домашнего зефира - один из самых простых, а вкусовые возможности - безграничны.
