2517
1
Туристов, которые отдыхают в отелях системы «все включено» в Турции, попросили не оставлять на тарелках еду, которую они берут во время трапез, чтобы сократить количество отходов. Об этом сообщает ассоциация туроператоров России.
В турецких отелях стартует проект «Оранжевый флаг», который уже называют реформаторским и способным изменить отношение и отельеров, и самих туристов к процессу питания в гостиницах all inclusive. Сначала отдыхающих будут просто просить о том, чтобы они брали столько еды, сколько смогут съесть. В планах — ввести и более эффективные методы, например уменьшить размер тарелок.
Ежегодно в Турции выбрасывают 18 млн фруктов и овощей, 4,9 млн буханок хлеба. Стоимость пищевых отходов оценивается в 214 млрд турецких лир. В этом году инициативу по более рациональному использованию продуктов питания и снижению количества утилизируемых продуктов поддержат 250 отелей. Целью является 70-процентное снижение объемов выбрасываемых продуктов в отелях туристических регионов страны в течение пяти лет. Позднее проект «Оранжевый флаг» намерены распространить в школах и ресторанах.
Российские туроператоры позитивно оценили идею «Оранжевого флага». Эксперты выразили надежду, что россияне отнесутся к ней с полной ответственностью.
Ежегодно в Турции выбрасывают 18 млн фруктов и овощей, 4,9 млн буханок хлеба. Стоимость пищевых отходов оценивается в 214 млрд турецких лир. В этом году инициативу по более рациональному использованию продуктов питания и снижению количества утилизируемых продуктов поддержат 250 отелей. Целью является 70-процентное снижение объемов выбрасываемых продуктов в отелях туристических регионов страны в течение пяти лет. Позднее проект «Оранжевый флаг» намерены распространить в школах и ресторанах.
Российские туроператоры позитивно оценили идею «Оранжевого флага». Эксперты выразили надежду, что россияне отнесутся к ней с полной ответственностью.
Ссылки по теме:
- Недовольных сервисом российских туристов избили в турецком отеле
- Жадность
- Кулинарная миниатюра: крошечные блюда от семьи Айдын
- 14 рулонов туалетной бумаги и тапочки: россиян поймали на краже в турецком отеле
- Самые популярные блюда турецкой кухни
Новости партнёров
реклама
---
Дурилки картонные. "Стеклянную ракету" нужно стартовать. Оставил тарелку пустой - поллитра в подарок.
Короче, надо турками подход менять, а не обвинять русских турисов - надо понимать, что многие из них ГОД копят на отдых, в отличие от тех же англичан и немцев, и МНОГО пожрать для них, НЕ ГОТОВЯ самим, и В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ - это тоже часть отдыха. Вполне нормальная часть.
Однако же в прошлом году, правда, был в Турции (все включено), таких свинюшек видел, но немного, в основном, все старались доедать за собой.
Так что особой проблемы здесь явно нет. Как вариант - турки решили тупо сэкономить. Помидоры, арбузы и много чего в отелях "все включено" (5 звезд средней руки, т. е. большинство "пятерок) турки могли бы завозить действительно качественные (из-за климата в стране те же помидоры могут по 3-4 раза в год плодоносить, и это ВКУСНЫЕ помидоры, а не то, что дают в отелях). Давайте вкусные и качественные овощи, и объедков будет меньше.
Взял немного, попробовал, если понравилось, то подошел и положил уже сколько захочется. Оллинклюзив тем и хорош, что порции можно произвольными по размеру делать и повторять столько раз, сколько хочется.
:)