Студенты Кембриджского университета на ежегодной пьянке "Caesarian Sunday"

Шуруп - прикатите гадить, и у Вас в подъезде можно будет даже может быть цветы в вазах поставить как у нормальных людей.

У англичан это еще фигня, их соседи - ирландцы, вот те бухают по черному. Давно (лет 12 назад) видел как грозные русские хлопцы (большие, коренастые) пытались перепить длинных и худых ирландцев и чем все это кончилось.

Традиции, трудно изменить.
ВЫ КОНЕЧНО АБСОЛЮТНО ПРАВЫ, для Англии нажравшийся отец семейства как в 17, 18, 19, 20 так и 21 веке - НОРМА.
Многовековая культура.
Здесь изменить что либо ну очень тяжело.
Как пример хроника:

Уильям Питт-старший, глава британского кабинета в 1766 1768 годах, был известен тем, что мог пойти выступать перед депутатами, надравшись, и наблевать на пол Вестминстерского дворца.
На карьере премьера это никак не отражалось.
Да и о кабинете Питта говорили, что единственным качеством, объединявшем политиков в его составе, было умение хорошенько выпить. <Известно как минимум три случая блевания прямо с трибуны в парламент...>

Пьянство в это время было обыденным и все охватным явлением и в континентальной Европе.
Дворяне (в подавляющем большинстве несшие военную службу) пили больше прочих, что объяснялось как особенностями тогдашней санитарии, так и конкретными условиями армейского быта.
Правда, и тут Англичане всё же выделялись на общем фоне.
Так, путешествовавший по Англии в XVIII веке немецкий учёный Карл Мориц вспоминал, что не мог пить наравне с британцами, а английский эль казался ему слишком крепким.
Общественное мнение той эпохи считало, что, если офицер и джентльмен мог выпить много алкоголя, он тем самым демонстрировал свои лучшие качества: силу воли, твёрдость духа и крепость здоровья. Как писал о нравах офицерства начала XIX века историк Вильям Дуглас: В те дни большого пьянства ни один офицер не считался годным к командованию ротой, если не осиливал за обедом трёх бутылок портвейна .

После того как в конце XVII века в Англии приняли закон, поощряющий перегонку зерновых спиртов, на первое место по объёмам производства и потребления вышел джин.
Почему именно джин, а не виски?
Ответ прост качество тогдашней перегонки не позволяло обеспечить достаточную чистоту продукта.
Это означало не только жёсткий бодун наутро, но и противный вкус непосредственно при распитии.
Для борьбы с этой напастью добавляли можжевеловые ягоды и травы.

Другой способ повысить качество напитка длительная выдержка спирта в дубовых бочках.
Так делают коньяк и виски, но понятно, что продавать только что перегнанный спирт было гораздо выгоднее, поэтому выдержанные напитки быстро стали уделом богатых людей.
В основном тогдашний виски был совсем не похож на нынешний: абсолютное большинство производителей не выдерживало свой продукт и фактически продавало ячменную водку.

Третьим столпом крепкого алкоголя был ром.
Он стал чрезвычайно популярен по двум причинам. Во-первых, его делали из отбросов сахарной промышленности. Безотходное производство, так сказать.
Во-вторых, в силу специфики технологии ром изначально обладал приятным сладковатым вкусом и особым ароматом, что выгодно отличало его от зернового спирта.

НО самое главное:
Пить в то время Воду было рискованно.
Кипячение по всякому поводу, как у нас с вами сейчас, ещё не вошло в обычай, в том числе из-за дефицита топлива, и сырая вода служила в лучшем случае слабительным, а в худшем отправляла на тот свет.
Спиртное, таким образом, служило для дезинфекции организма.

Откровенно говоря Вы зря так категоричны в суждениях, да, конечно отцы семейств в Англии, Ирландии, Швеции, и т.д. - та еще жесть нажирающаяся по поводу и без, но это имеет под собой большую историю, оправдывающую практически любое традиционное Английское скотство, такое как например наблевать на парламент с трибуны.

На этот счет отличные есть журналистике работы времен работы Воронцова послом в Англии.

Не судите их так строго.
Просто представьте себе, что Ваш дедушка был бы рабовладельцем, работорговцем, наркоторговцем, пиратом - т.е. банальным грабителем и потомственным алкоголиком и за все это Вам бы выплачивали, как например знаменитому актеру Камбербэтчу, наследнику сахарных плантаций Барбадоса (привет рому и наркотикам и рабам и пиратству) деньги, вы бы к традиционному английскому заливанию совести хреновым пойлом были бы более снисходительным.

Но все же, с трибуны да прямо в парламент - как-то не эстетично что ли.
А так да, как все описали - можно назвать вкусовыми привычками, нажраться в гамно начиная с пятницы и заканчивая раним утром понедельника, а потом тихо мирно херачить на работу. Хотя попадались кадры, которые просто жрали почти не переставая, лишь делая небольшие паузы в середине месяца на прочистку организма и айда бухать дальше. По здравому смыслу, сдохнуть должны быстро, но покуда я был там - бодренькие (если ушатого в гамно можно таким назвать) бегали.
Я там 3 года (Ирландия, свободная) прожил, насмотрелся. По первой пытался соревноваться, потом понял, что печень не выдержит такой жесткой нагрузки.

Ну так - многовековые традиции, куда нам сиволапым.
И действительно проблема воды.
Мы имея громадный запас пресной воды и дров и моемся не экономно - бани там всякие и пьем не экономно - чай, квас и т.д.
А вот представьте себя нормальным работорговцем выплывшим из безводной в пресном отношении и бездровной Англии куда ни будь к Зулусам затарится рабами перепродать их на Барбадосе, за купиться сахарным ромом рас продаться и набрать наркотиков на продажу в Шанхай. Вы что будете пить? Гнилую воду? А мыться?
Вариантов нет - залить палубу уксусом, 50% негров выживет в штабелях - вонь мелочь для бухого, напиться рому чтоб не чувствовать жуткого смрада разлагающихся трупов и банально не сдохнуть от дизентерии цинги и другой какой холеры.
Не они такие - история все за них сделала.

Потому Древняя Греция смотрится немного странно, будто не с одной планеты. Все чистое, белое, дома белые, везде бани, ходить грязным - лох позорный. А тут Англия, средние века, помои выливаются прямо на улицу - из-за этого же были шляпы с большим воротом, защита от фекалий и прочей фуйни.

Кстати о культуре пития.
Греки конечно то же хорошо кушали...
Но в повседневности у них было принято не крепленое, сухое вино еще и водой разбавлять.

Греки особо не пили, если брать в расчет тех, у кого был имущественный ценз. Так-как пользовались рабами, то выдавали им вино (без воды) и когда те нажрались в зюзю - показывали молодежи, что случается если пережрать. Синька, что тогда, что сейчас - вызывает порицание.
Конечно бывает, что попадаются синяки, но это редко. В основном греки пьют 2 бокала узо за весь долгий вечер в таверне (а может начаться часов в 8 и закончится в 1-2 ночи).
Потому и разрешено 0,5 промилле - редко, кто в ужратом состоянии сядет за руль. У самого была ситуация, что в одной таверне пил вино, рядом полиция - единовременно сели по машинами и поехали, я направо, они налево. Чем бы это кончилось у нас? :)