89465
9
Личное мнение Никиты Вознесенского, и не в коем случае не реклама "синьки". Ибо так определяется культура пития...И главное - Уважаемые - мера. Написано вкусно и со знанием дела.
Перво–наперво, в морозилку укладывается несколько перемен рюмок. Ибо, вопреки распространённому заблуждению, замораживать надлежит не водку, а рюмки! Водку следует только лишь охладить, градусов до десяти–пятнадцати. Дверца холодильника вполне подойдёт. И, естественно — водка должна быть хорошей, ибо косорыловка… Ничто ей не поможет.
×
Далее, ставим варить картошку. Но не абы какую! Картошка, сваренная в чуть подсоленной воде, непременно должна быть рассыпчатой и — душистой! Все остальные варианты мы с презрением отметаем…
Пока картошечка варится, надобно подготовить селёдку. Обязательно — очень жирную, бочкового пряного посола. Аккуратненько чистим, лишаем костей абсолютно, режем на ломтики, и — укладываем на селёдочницу (удлинённо–овальную тарелочку с высотой бортов около 6–9 мм). Разложив её так, чтобы создавалось впечатление практически целой рыбёшки, сверху густо покрываем её тончайшими полуколечками репчатого лука (белого и красного), после чего сбрызгиваем (мало–мало, но так, чтобы на каждый кусочек попало) постным маслом (подсолнечным. И упаси вас Боги взять рафинированное! Только пахучее! Только!).
Тем временем картошечка почти поспела, но есть ещё время разложить по мисочкам солёные грибочки (опята, лисички, рыжики), и солёные же огурчики. Предостерегаю – именно бочковые солёные! Не маринованные! Весьма не повредит мелко–мелко порезать укропчику, петрушки, по вкусу – сельдерея или лука–порея, положив нарезанное в отдельную большую мисочку и хорошенько перемешав.
Естественно, что накануне была куплена сметана. На рынке! Густая! То, что называется – ”ложка стоит”… Это – основа для получения вкуса водки. Остальные (по желанию) закуски могут подаваться не раньше, как только после третьей рюмки. Закурить (опять же по желанию) – тоже.
Итак… Кладём на тарелочки варёную картошку. Вилкою каждую картофелину чуть надламываем посередине, и кладём поверх сметану. Щедро посыпаем смесью зелени. Достаём ледяные рюмки, водку, и – производим налитие. Провозгласивши что–либо соответствующее, дружно опрокидываем оные рюмки.
Итак… Кладём на тарелочки варёную картошку. Вилкою каждую картофелину чуть надламываем посередине, и кладём поверх сметану. Щедро посыпаем смесью зелени. Достаём ледяные рюмки, водку, и – производим налитие. Провозгласивши что–либо соответствующее, дружно опрокидываем оные рюмки.
А вот тут – самое интересное: порядок закусывания! (ибо от этого многое зависит) Следует поступать так: поставив рюмку, наколоть ломтик–два селёдки (непременно прихватив лучка), отправить в рот, и — начать медленно жевать. В это время отламывается кусочек картофелины (со сметанкою, с зеленью), и – туда же. То бишь – в рот. Далее – кусочек свежайшего, душистого чёрного хлеба. Пожевать, проглотить.
И — вот тут–то и проявится настоящий вкус водки, какой он должен быть! После того уже можно огурчика, грибочка или повторить чего–то предыдущего — это уж куда вилка протянется. Ибо препятствовать мыслью тут — не надо! Организм — он мудр подсознательно, и сам разберётся, куда руку с вилкою направить…
Источник:
Ссылки по теме:
- Продукты, которые разрешены в США, но запрещены в других странах
- Вкусное искусство
- Фотоподборка за 13.02.2014
- 12 неожиданных способов применения водки, о которых вы еще не слышали
- 21 лайфхак по приготовлению пищи для мужиков
Новости партнёров
реклама
Продавать ректифицированный спирт выгоднее — потому что его можно делать из любого сырья любого качества. А вот для дистиллятов уже надо заботиться о сырье и технологии.
Итог: пейте вкусные дистилляты, а не противную смесь спирта с водой.
Я вопрос этот для себя решил приобретением самогонного аппаратика(два сухопарника) делаю двойной перегон и-вуаля!
Остальное как у автора выше: культура пития, превыше всего, селёдочка, картошечка, грибочки. Пойду махну грамм 150 перед сном!
Пропогандировать водку на детском сайте - вещь изначально непонятная.
Что интересно, на сигаретах пишут: курение - смерть.
А на водке? это что - жизнь?
Водку не пил уже лет 5.
Перешёл на хороший коньяк.
Причина одна - от хорошего коньяка ещё никто не спился.
А на столе всегда стоит хорошее красное вино.
Растёт молодое поколение задротов, которое тяжелее ноутбука ничего поднять не можкт. Я не вижу во дворе детей с мячом - сидят по углам какие-то дебилы с телефонами и догоняются пивасиком. Давайте их ещё учить как надо водку пить.
.
Мне 56 лет. Подтягиваюсь 12 раз. В прошлом сезоне проехал на велосипеде 3,500 км. Давайте говорить как жить. А жизнь просрать - ...
.
В этой жизни помереть нетрудно.
Сделать жизнь - значительно сложней
(Если только чуть чуть, но реально в минимальной дозе типа одна рюмка в неделю, а если в обычном рационе есть алкоголесодержащие продукты типа кефира и прочих квасов, то и вовсе не стоит.)
Наливаешь то-о-онкой струйкой - и без вульгарного бульканья- (это треба тильки в спешке- шоб благоверная иль ишшо хто не отнял!)- разливаешь , как правило в три - и больше - рьмки...
Они - в ту же минуту - так же покрываются туманом...
Потом - если закусь - на столе - берешь в одну руку - рюмочку, в другую - вилочку... Произносишь или - слушаешь тост и- настает тот момент, когда хороший напиток - проскальзывает по пищеводу прямо в желудок, одновременно - и охлаждая рот и - разжигает голод в желудке...
Который - гасится вовремя закинутой закуской...
Потом - несколько минут неспешных разговорови - очередь за второй.
Причем, если запотевание уже сошло с емкости - то её нужно заменить...
О закуске - не говорю, так как каждый для себя уже выбрал привычный ассортимент...А уж после - когда настает пора горячего блюда....
Не пейте
Спиртных напитков.
Пьющим - яд,
Окружающим - пытка.
В. В. Маяковский
http://pravda-alko.narod.ru/alkogol/alkogol.htmlhttp://pravda-alko.narod.ru/alkogol/alkogol.html
Маяковский же пишет об алкоголиках.
Матчасть учи!
Все зависит от дозы употребления!Вот вам пример: Чистый , 96% спирт - высушивает поверхности, с которыми он соприкасается. Так как очень гидрофильный.
НО!
даже медицинский спирт- 70%- НЕ РАСТВОРЯЕТ некоторые лекарственные ингридиенты, так как они уже при 90% содержании спирта в растворе - выпадают в осадок...
Гениальные актёры!!! Все, кто снимался в главных ролях вполне имеют право на это Звание, заметьте...