1289
1
Около трети консервов из сайры на самом деле консервами из сайры не являются: эксперты ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции рыбного промысла» (ведомство Россельхознадзора) подвели итоги исследования рыбных консервов из сайры.
Как сообщает пресс-служба центра, было исследовано 90 проб консервов. Оказалось, что в 30% случаев сайра была подменена сардиной иваси, в 5% — тихоокеанской сельдью.
До недавнего времени эксперты центра анализировали продукцию главным образом на качество и безопасность, устанавливая микробиологические, химические, паразитологические и органолептические показатели. Теперь в практику внедрены и широко применяются молекулярно-диагностические методы. Они позволяют проводить видовую идентификацию по генетическому признаку.
Напомним, в сентябре Роскачество назвало три самых некачественных социально значимых товара, продаваемых в России. Это пельмени, мед и школьная форма. Пельмени — сложный «смесовый» продукт, требующий особых режимов хранения и не самый простой в производстве. В меде может быть высокий уровень антибиотиков. Много производителей изготавливают некачественную школьную форму из-за неподходящих тканей.
До недавнего времени эксперты центра анализировали продукцию главным образом на качество и безопасность, устанавливая микробиологические, химические, паразитологические и органолептические показатели. Теперь в практику внедрены и широко применяются молекулярно-диагностические методы. Они позволяют проводить видовую идентификацию по генетическому признаку.
Напомним, в сентябре Роскачество назвало три самых некачественных социально значимых товара, продаваемых в России. Это пельмени, мед и школьная форма. Пельмени — сложный «смесовый» продукт, требующий особых режимов хранения и не самый простой в производстве. В меде может быть высокий уровень антибиотиков. Много производителей изготавливают некачественную школьную форму из-за неподходящих тканей.
Источник:
Ссылки по теме:
- "Моё чувство юмора оказалось очень неуместным"
- Пушистое зло
- Стрельба на свадьбе в Казахстане не прошла без последствий
- В Подмосковье нашли камень-шпион
- Необычная ручка для сдачи тестов
Новости партнёров
реклама
К тому же - "Land Cruiser", а не так, как ты написал...
по сути если смотреть тесты качества, те товары что оказываются реальным говном или подделкой большинство людей никогда в магазинах не видело или продается в соответствующих е*бенях, аля "местное значит хорошее"