Лето - время, когда мы стремимся отведать легких и освежающих блюд, которые смогут утолить жажду и удовлетворить аппетит. В этой статье я поделюсь с вами рецептом летнего салата с креветками и авокадо, который отлично сочетает в себе белки морепродуктов и питательные овощи. Этот салат станет идеальным выбором для летнего пикника или легкого обеда на террасе. Следуйте этому простому рецепту и наслаждайтесь вкусом лета!
Ингредиенты:
- 200 г свежих креветок, по возможности уже очищенных
- 1 большой авокадо, спелый и мякотью нарезанный на кубики
- 1 большой помидор, нарезанный на кубики
- 1/2 огурца, нарезанного на тонкие полукруги
- 1/4 красного лука, нарезанного тонкими полукольцами
- 1 лайм, сок и цедра
- Свежие зелень (укроп, петрушка или базилик), измельченные
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Процесс приготовления:
Шаг 1: Подготовка креветок Если вы используете креветки, которые еще не очищены, удалите раковину и кишечную вену. Рекомендую использовать свежие креветки для наилучшего вкуса.
Шаг 2: Приготовление заправки В миске соедините сок и цедру лайма с оливковым маслом. Добавьте измельченные зелень и хорошо перемешайте. Это будет наша заправка для салата.
Шаг 3: Сочетание ингредиентов В большой миске аккуратно соедините нарезанный авокадо, помидор, огурец и красный лук. Перемешайте, чтобы овощи равномерно смешались.
Шаг 4: Добавление креветок Следующим шагом добавьте очищенные креветки в миску с овощами. Полейте все заправкой из шага 2. Посолите и поперчите по вкусу. Осторожно перемешайте все ингредиенты, чтобы салат равномерно пропитался заправкой.
Шаг 5: Подача и украшение Переложите салат на сервировочную тарелку. Украсьте его листьями зелени и немного дольками лайма для дополнительного освежающего вида.
Рекомендации и советы:
- Если у вас есть возможность, используйте свежие креветки для лучшего вкуса и текстуры салата.
- Если вы предпочитаете более острый вкус, добавьте немного мелко нарезанного перчика чили в салат.
- Если вы планируете подавать салат позже, рекомендую добавить авокадо перед подачей, чтобы избежать его окисления и потери свежести.
- Можно подать этот салат на листьях свежего салата или в качестве гарнира к основному блюду.
Этот летний салат с креветками и авокадо - отличный способ насладиться свежими морепродуктами и овощами в жаркое время года. Попробуйте этот простой рецепт и наслаждайтесь освежающим вкусом лета!
- Водитель занёс в автобус пассажирку на костылях
- Пенсионер неудачно почистил газовый баллон
- Недовольный пёс укусил ветеринара
- Школьники продолжили играть в футбол, не обращая внимания на драку родителей
- Американец подвесил гамак в автобусе
где взять ингридиенты и чо так дорого?
из относительного дорогого, повторюсь, ОТНОСИТЕЛЬНО, ток креветки.
и то, не сильно шоб прям дорого.
остальное все как всегда.
вы сильно считаете когда делаете салат "весенний" или "овощной"?
стоимость капусты-редиса-помидорчиков-огурчиков?
или салат крабовый? скок там яички и палочки стоят?
а наверное это другое и понимать надо. креветки и авокадо, вот два слова которые пугают, и наверное значит дорого