3
Картофель, приготовленный по этому рецепту , станет настоящим украшением праздничного стола.
Ингредиенты
- Масло сливочное - 25г.
- Картофель - 1 кг.
- Перец белый молотый - 2 г.
- Яичный желтки - 2 шт.
- Сливки для взбивания - 180г.
- Мускатный орех - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Приготовление
1. Отварите очищенный картофель в подсоленной воде.
2. Приготовьте пюре. Добавьте в него яичные желтки, сливки, сливочное масло и специи. Взбейте получившуюся массу миксером.
3. Переложите ее в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой, выдавливайте небольшие порции на лист для выпечки.
4. Выпекайте в духовке при температуре 225 градусов в течение приблизительно 15 минут до красивого золотистого цвета, перед подачей смажьте растопленным сливочным маслом. Подавайте картофель в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Стрельба на свадьбе в Казахстане не прошла без последствий
- Пушистое зло
- "Моё чувство юмора оказалось очень неуместным"
- Необычная ручка для сдачи тестов
- В Подмосковье нашли камень-шпион
Новости партнёров
реклама
