46
Пышный, вкусный и очень нежный пирог. Особый вкус получается благодаря молодой капусте, которая не требует предварительной обработки. На приготовление уходит немного времени, а результат понравится всем.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная (молодая) 500 грамм;
- яйцо 3 шт.;
- сметана 5 ст. ложек;
- натуральный йогурт 3 ст. ложек;
- мука 6 ст. ложек;
- соль 1 ч. ложка;
- разрыхлитель теста 2 ч. ложки;
- укроп пучок;
- кунжут (для посыпки).
Приготовление:
- Капусту нашинковать, немного посолить и размять руками.
- Мелко порубить зелень, смешать с капустой.
- Вилкой взбить яйца.
- Просеять в миску муку и разрыхлитель, добавить соль, сметану и йогурт. Добавить взбитые яйца и всё перемешать, таким образом приготовив тесто.
- Смазать форму для выпекания сливочным маслом и вылить туда 2/3 теста.
- Поверх теста выложить капусту и залить оставшимся тестом.
- По желанию посыпать пирог кунжутом.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до образования золотистой корочки.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Коридалида — крупнейшее летающее насекомое
- Кот показал, насколько ему чужды хозяйские поцелуи
- Девочка стала звездой соцсетей благодаря своей невозмутимости
- Быть отцом — это серьёзный труд!
- Официантка высмеяла клиента, который обедал с куклой для взрослых: после этого ее уволили
Новости партнёров
реклама