11
Порадуйте своих близких интересным завтраком. Это не просто жаренные яйца, это вкуснейший итальянский омлет с начинкой из овощей. Получается очень сытно, аппетитно и необычно. Такой завтрак вас зарядит энергией на целый день!
Ингредиенты:
- картофель – 3 шт.
- репчатый лук – 1 шт.
- болгарский перец красный – 1 шт.
- яйца куриные – 4 шт.
- ветчина – 100 гр
- сыр – 30 гр
- соль, перец, зелень – по вкусу
Приготовление:
- Лук чистим, нарезаем кольцами. Затем обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.
- Перец моем, обсушиваем, очищаем от семян, нарезаем кубиками, добавляем к луку и тушим 5 минут.
- Отвариваем картофель в мундире, очищаем от кожуры, нарезаем кубиками и перекладываем на сковороду.
- Обжариваем картофель с перцем и луком до образования золотистой корочки. Добавляем специи по вкусу.
- Взбиваем яйца и добавляем к ним нарезанную кубиками ветчину.
- Перекладываем овощи со сковороды в форму для запекания.
- Заливаем овощи яичной смесью с ветчиной.
- Запекаем в разогретой до 180-200°C духовке 10-12 минут.
- Сверху фриттату посыпаем тертым сыром и измельченной зеленью.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Коридалида — крупнейшее летающее насекомое
- Быть отцом — это серьёзный труд!
- Парень снял на видео, как сдал скворечник недобросовестным пернатым арендаторам
- Официантка высмеяла клиента, который обедал с куклой для взрослых: после этого ее уволили
- Кот показал, насколько ему чужды хозяйские поцелуи
Новости партнёров
реклама