7
Простое, но очень вкусное блюдо из курицы для семейного ужина.
Куриные бёдрышки маринуются в пикантном маринаде и запекаются в духовке с апельсином. Мясо курицы получается мягким с приятным остро-сладким вкусом и волшебным ароматом цитрусовых. Блюдо по предложенному рецепту отлично подойдёт для повседневного обеда или ужина. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты:
- куриные бёдра 1 кг;
- апельсин 1 шт.;
- апельсиновый сок 100 мл;
- мёд 3 ст.ложки;
- оливковое масло 2 ст.ложки;
- чеснок 2 зубчика;
- тмин 0,5 ч.ложки;
- кориандр 0,5 ч.ложки;
- куркума 1 ч.ложка;
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Куриные бёдра вымыть обсушить, натереть солью и выложить в сухую форму для запекания.
- Соединить в мисочке апельсиновый сок, мёд, оливковое масло, раздавленные через пресс зубчики чеснок, соль и специи и перемешать до однородности.
- Залить бёдра маринадом, накрыть форму фольгой и поставить в холодильник на 40-60 минут.
- Апельсин помыть и нарезать на кружочки толщиной 0,5-1 см.
- Достать курицу из холодильника, аккуратно снять фольгу, выложить по 1 кружочку апельсина на каждый кусочек и снова накрыть фольгой.
- Оправить форму с бёдрами в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. За 10 минут до конца приготовления снять фольгу, чтобы бёдра подрумянились.
- Подавать блюдо с любым гарниром, например, с варёным рисом или картофелем.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Неожиданный финал пьяных посиделок
- В Китае во время урагана заметили известного капитана
- Втыкатели: рабочие повредили кабель, когда устанавливали знак
- Кот вспоминает, куда дел свои сапоги и шляпу
- Полезный для арахнофобов питомец
Метки: горячие блюда из курицы запеченная курица куриные бёдра курица курица с апельсинами легко приготовить
Новости партнёров
реклама
