4
Аппетитная сочная тушенка из говядины, приготовленная в мультиварке.
Тушенка – универсальный готовый к употреблению продукт, который можно добавить к любому гарниру и приготовить быстрый и сытный ужин. Кроме того, тушенку можно кушать холодной, намазывая на хлеб, например, в туристическом походе, на рыбалке или на пикнике. Но особо вкусно запекать её в духовке с картофелем. Натуральная тушенка, изготовленная в домашних условиях в мультиварке, получается намного вкуснее покупной и не раз выручит вас в качестве замены свежего мяса.
Ингредиенты на 3 банки 500 мл:
- говядина мякоть 1,5 кг;
- вода 1,5 литра;
- соль (не йодированная) 1,5 ст. ложки;
- черный перец горошком 20 шт.;
- лавровый лист 2-3 шт.
Приготовление:
- Говядину помыть, обсушить и нарезать кубиками шириной 2,5-3 см.
- Выложить кусочки мяса в чашу мультиварки, добавить соль, черный перец горошком, лавровый лист и влить 750 мл холодной воды.
- Установить программу «тушение» (или «томление») и время 3,5 часа.
- По истечении времени работы программы, влить в чашу мультиварки оставшуюся воду и снова установить программу «тушение» (или «томление») и время 1,5 часа.
- Готовые кусочки говядины разложить по сухим стерилизованным банками, залить бульоном и закатать крышками.
- Хранить тушенку в холодильнике или погребе.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Тем временем в Риме
- Теплица "взлетела" вместе с дачницей
- Очень нетрезвый пассажир напал на сотрудника службы безопасности столичного метро
- Посетитель аттракциона отдохнул на все деньги
- В Приморье алкаш справил нужду на дверь подъезда и был избит жильцом дома
Новости партнёров
реклама
