8
Эти полезные и вкусные печёночные котлеты отлично подойдут для обеда или ужина. Они обеспечат организм необходимым железом и энергией.
После трудного рабочего дня хочется приготовить что-то вкусное и быстрое. Предлагаем вам приготовить замечательные, полезные котлетки из печени. Они получаются нежными, воздушными и сочными. Отлично подать такие котлетки с картофельным пюре, кашами или макаронами.
Ингредиенты:
- печень – 500 г
- лук – 2 шт.
- яйца – 2 шт.
- мука – примерно 100 г
- сметана – 2 ст. л.
- растительное рафинированное масло – для жарки
- соль – по вкусу
- чёрный молотый перец – по вкусу
Приготовление:
- Моем печень, очищаем её от пленок и нарезаем крупными кусками.
- Лук чистим и нарезаем.
- Затем печень и лук измельчаем в блендере.
- Добавляем в смесь муку, сметану и яйца, тщательно перемешиваем. Печёночное тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
- Солим и перчим смесь по вкусу.
- На сковородке разогреваем столовую ложку растительного рафинированного масла.
- Ложкой выкладываем печеночные котлеты на сковородку и обжариваем их на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
- Полезные и вкусные печёночные котлеты готовы.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Странный выбор трека для дискотеки пенсионеров
- Пёс "спародировал" сирену скорой помощи
- Забавная пародия на Юлию Высоцкую
- Молния попала в отдыхающих на пляже в Пуэрто-Рико
- Пёс проверил на прочность нервы рабочего
Новости партнёров
реклама
