Хотите порадовать свою семью вкуснейшими тефтелями на обед? Тогда этот рецепт специально для вас! Вкусные и сочные свиные тефтели в томатном соусе обязательно понравятся всем домашним. А в качестве гарнира отлично подойдет отварной рис, гречка или отварной картофель.
Ингредиенты:
- Свиной фарш 500 гр;
- Вода 8 ст. л;
- Томатный соус 8 ч. л;
- Приправа для мяса 1 ст. л;
- Соль, перец по вкусу;
- Петрушка или другая зелень 2 ч. л.
Приготовление:
Выкладываем фарш в глубокую миску, добавляем приправу, соль, перец и хорошо перемешиваем.
Теперь из фарша лепим небольшие шарики, размером чуть больше грецкого ореха.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем тефтели.
Обжариваем со всех сторон 5-7 минут, чтобы они минимально схватились.
Затем смешиваем воду с томатной пастой и добавляем к тефтелям. Тушим на маленьком огне под крышкой 20 минут, периодически переворачивая тефтели.
За 2 минуты до готовности добавляем рубленую зелень, слегка перемешиваем и снимаем с огня.
Приятного аппетита!
- На Бали толпа россиян за деньги поклоняется парню на диване
- Мужчина пролетел на флайборде с кальяном в руках
- Необычная комната в смоленской квартире
- Попытка азиата избавиться от акцента в английском языке
- В лифте многоквартирного дома в Краснодаре школьники взорвали петарду