59
Вкусная и быстрая горячая закуска из лаваша.
Отличная простая и доступная закуска для завтрака или легкого перекуса. Благодаря обжариванию в яйце, корочка треугольников получается тоненькой и хрустящей, а нежная сырная начинка с легким запахом чеснока приятно тянется и просто тает во рту.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий 3 листа;
- яйцо 1 шт.;
- творог 200 грамм;
- чеснок 1 зубчик;
- сливочное масло 20 грамм;
- сыр твердый 100 грамм;
- сметана 20 грамм;
- соль, перец по вкусу;
- зелень несколько веточек;
- растительное масло для обжаривания.
Приготовление:
- Творог размять прибором для пюре или протереть через сито.
- Сыр натереть на терке.
- Зелень мелко нарубить.
- Смешать сыр и творог, добавить сметану, зелень и раздавленный через пресс чеснок.
- Сливочное масло растопить в микроволновке.
- Каждый лист лаваша разрезать на 4 длинных полоски.
- Каждую полоску смазать сливочным маслом с внутренней стороны.
- Положить на край полоски начинку (примерно 1-1,5 ст.ложки) и свернуть лаваш треугольником.
- Яйцо взбить с солью и перцем.
- Обмакнуть треугольники в яйце и обжарить на растительном масле с двух сторон по 1-2 минуты с каждой стороны.
- Выложить треугольники на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
- Подавать с салатами и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Мужчина упал с третьего этажа на скамейку, встал и пошёл дальше
- 15 сантиметров по мнению женщин
- Как меняется бег от количества денег в руках
- Рыбак продемонстрировал одну из самых опасных в мире рыб
- Речной полицейский, с которым всегда можно договориться
Метки: Закуски горячие закуски закуски для перекуса закуски из лаваша лаваш с сыром лаваш с творогом треугольники из лаваша что приготовить на завтрак
Новости партнёров
реклама