229
Очень быстрый, чудесный и вкусный ужин по-итальянски!
Ароматное домашнее блюдо итальянской кухни можно отнести к разряду очень простых и быстрых в приготовлении. Паста, курочка и грибы в нежном сливочном соусе получаются безумно вкусными. Вы и ваши близкие останутся довольны!
Ингредиенты на 2 порции:
- паста (спагетти, феттучини или другая) 300 грамм;
- куриное филе 200 грамм;
- шампиньоны 200 грамм;
- сливки от 20% 200 мл;
- чеснок 2 зубчика;
- сливочный сыр 2 ст. ложки;
- оливковое масло 2 ст. ложки;
- соль, черный перец по вкусу;
тёртый пармезан для подачи;
- петрушка несколько веточек.
Приготовление:
- Куриное филе отварить в подсоленной воде, затем остудить и нарезать небольшими кусочками.
- Шампиньоны нарезать пластинами.
- Чеснок мелко нарезать, петрушку мелко нарубить.
- Пасту отварить в подсоленной воде до состояния аль-денте.
- На сковороде разогреть оливковое масло, добавить грибы и обжарить до выпаривания жидкости.
- Добавить куриное филе и чеснок обжарить ещё 1-2 минуты.
- Влить сливки и перемешать.
- Добавить сливочный сыр, посолить, поперчить, довести до кипения и готовить пока сыр не расплавится.
- Добавить на сковороду готовую пасту, перемешать и прогреть 40-60 секунд.
- Снять пасту с огня, посыпать тёртым пармезаном, украсить свежей петрушкой и сразу подавать.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Попытка азиата избавиться от акцента в английском языке
- Девушка помогла бате на даче
- Необычная комната в смоленской квартире
- Мужчина пролетел на флайборде с кальяном в руках
- На Камчатке ищут браконьеров, арендовавших вертолёт и устроивших стрельбу в заповеднике
Метки: Что приготовить на ужин итальянская кухня паста паста с курицей и грибами сливочный соус сливочный сыр соус альфредо феттучини что приготовить на обед
Новости партнёров
реклама
