19
Хворост - это печенье родом из детства. Наверно, в детстве каждому ребенку бабушка его готовила. А какой же аромат от них! Окунитесь в воспоминания или подарите своим детям радость: приготовьте хворост дома. Печенье причудливой формы и с интересным названием будет в меру сладким, слегка хрустящим и очень вкусным!
Ингредиенты:
- пшеничная мука – 250 г
- яичный желток – 3 штуки
- сахар – 20 г
- сметана – 30 г
- молоко – 100 мл
- масло для фритюра – 1,5 л
- соль – щепотка
- сахарная пудра – по вкусу
Приготовление:
- Миксером смешиваем молоко, сметану, яичные желтки, сахар и соль.
- Постепенно всыпаем в смесь муку и замешиваем крутое тесто.
- Раскатываем тесто тонким слоем, нарезаем его узкими полосками длиной 10–12 см, в середине каждой делаем надрезы и продеваем конец полоски в надрез.
- Далее обжариваем заготовки для хвороста в кипящем масле.
- Готовый хворост выкладваем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.
- Перед подачей посыпаем сверху хворост сахарной пудрой.
- Аппетитный домашний хворост готов.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Женщины-ангелы открыли огромную ракету
- Интересный факт о бобрах
- Конфликт с подростком закончился дракой
- В тульском поселке цыгане устроили потасовку с инспекторами ДПС
- Когда день изначально пошёл не по плану
Новости партнёров
реклама
