6
Невероятно вкусная и миниатюрная закуска, которая станет украшением праздничного стола. Шампиньоны будут фаршироваться луком, который придаст особенный аромат блюду. А сверху получится красивая хрустящая корочка из сыра. Долго возиться с этим блюдом не нужно, да и справится с ним совершенно любая хозяйка.
Ингредиенты:
- Шампиньоны большие 300 гр;
- Перец молотый по вкусу;
- Соль по вкусу;
- Лук репчатый 1 шт;
- Сыр твердый 80 гр;
- Сметана 2 ст. л;
- Свежая зелень.
Приготовление:
Моем шампиньоны. Удаляем ножки и немного мякоти так, чтобы не повредить шляпки.
Шляпки солим, перчим и выкладываем в форму для выпечки.
Ножки грибов и мякоть мелко нарезаем.
Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.
Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем лук до прозрачности.
Добавляем мякоть грибов и обжариваем 5-10 минут. Снимаем с огня.
Сыр натираем на мелкой тёрке. Половину сыра смешиваем с начинкой и наполняем шляпки грибов.
Сверху фаршированных шампиньонов выкладываем оставшийся сыр.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим запекаться на 15 минут.
Готовые шампиньоны по желанию украшаем измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Необычная комната в смоленской квартире
- В Краснодаре отец воспитанника избил тренера по брейк-дансу
- В лифте многоквартирного дома в Краснодаре школьники взорвали петарду
- Мужчина пролетел на флайборде с кальяном в руках
- На Бали толпа россиян за деньги поклоняется парню на диване
Новости партнёров
реклама
