4
Фрикадельки очень универсальны, их делают в томатном соусе, добавляют в суп. Вкусные, сочные мясные шарики нравятся всем. Сегодня мы подготовили для вас рецепт жареных фрикаделек. Они получаются нежными, сочным и вкусными. Лучше всего подавать с картофельным пюре или гречневой кашей. Семья будет в восторге от такого ужина.
Ингредиенты:
- Фарш говяжий 350 гр;
- Яйца 2 шт;
- Лук 1 шт;
- Сливочное масло 30 гр;
- Соль, перец по вкусу;
- Мука 3 ст. л;
- Панировочные сухари;
- Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Чистим лук и мелко нарезаем кубиками.
Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем лук до прозрачности. Снимаем и даем остыть.
В глубокой миске смешиваем фарш, яйцо, соль и перец. Все перемешиваем.
Добавляем остывший лук и перемешиваем.
Из фарша скатываем шарики величиной как орех и обкатываем в муке.
В отдельной миске взбиваем яйцо и выкладываем поочередно фрикадельки, после чего обваливаем в панировочных сухарях.
Разогреваем глубокую сковороду с растительным маслом и обжариваем фрикадельки 10-12 минут до готовности. Перед подачей блюдо можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Мужчина пролетел на флайборде с кальяном в руках
- В Краснодаре отец воспитанника избил тренера по брейк-дансу
- Необычная комната в смоленской квартире
- В лифте многоквартирного дома в Краснодаре школьники взорвали петарду
- На Бали толпа россиян за деньги поклоняется парню на диване
Метки: Еда Просто аппетитное блюдо блюдо из говядины быстро вкусно фрикадельки что приготовить гостям
Новости партнёров
реклама
