Вкуснейший салат "Мимоза"

Автор:

17 ноября 2018 20:34

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: вкусно и просто вкусный салат салат мимоза салат мимоза с консервированным лососем салаты

Мимоза - это самая что ни на есть классика на праздничных столах! Такое блюдо оценят все любители многослойных салатов. Он получится вкусным и сытным. А чтобы салат был еще лучше, нужно дать ему настояться в холодильнике. Наш рецепт поможет всем тем, кто является новичком в кулинарном искусстве и ни разу не готовил мимозу.

Ингредиенты:

консервы рыбные (лосось) 200 г;
яйца куриные 2 шт.;
картофель 3 шт.;
морковь 3 шт.;
лук репчатый 1 шт.;
соль по вкусу;
майонез по вкусу
зелень для подачи

Приготовление:

Моем и отвариваем картофель и морковь до готовности.
Яйца варим, остужаем и чистим их от скорлупы. Белки отделяем от желтков и мелко нарезаем их.
Варёный картофель чистим и затем натираем его на мелкой тёрке.
Чистим морковь и натираем её так же на мелкой тёрке.
Лук очищаем и мелко режем его кубиками. Затем обдаём лук кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь.
Берем красивое блюдо или салатник и выкладываем наш будущий салат слоями: первым слоем выкладываем половину тёртого картофеля. Слегка смазываем слой майонезом.
Консервы из рыбы разминаем вилкой и выкладываем следующим слоем и вновь промазываем майонезом.
Далее выкладываем слой из лука, поливаем его маслом из консервов и слегка смазываем майонезом.
Далее выкладываем слой из оставшегося картофеля, смазываем майонезом, а затем добавляем слой из тёртой моркови.
Вновь промазываем майонезом.
Добавляем слой из тёртых белков, затем немного майонеза и слой из тёртых желтков.
Убираем салат в холодильник на 2-3 часа и затем украшаем его зеленью. Подаём к столу.
Вкуснейший салат "Мимоза" готов.