13
В разгар праздничных застолий хочется побаловать желудок чем-то легким и горяченьким. Предлагаем вам приготовить ароматный гречневый суп на курином бульоне. Он получается очень вкусным и легким. Тарелочка такого супа согреет в холодный зимний день. А готовить его проще простого.
Ингредиенты:
- Репчатый лук 1 шт;
- Куриная грудка 1 шт;
- Картофель 3-4 шт;
- Морковь 1 шт;
- Гречневая крупа 50 гр;
- Лавровый лист 2 шт;
- Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Моем куриную грудку. Выкладываем в кастрюлю с водой и доводим до кипения. Варим бульон 20 минут на маленьком огне.
Достаем грудку из бульона и даем остыть.
Чистим картофель и нарезаем небольшими кубиками.
Морковь чистим и натираем на тёрке. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук с морковью 5 минут.
Выкладываем в суп картофель и зажарку. Варим 10 минут.
Промываем гречку и добавляем в суп. Также добавляем лавровый лист, солим, перчим и варим 10 минут.
Куриную грудку нарезаем мелкими кусочками и добавляем в суп. Варим 5 минут и снимаем с огня.
Разливаем суп по тарелкам и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Девушка проверила, как получить пенсию в ₽50.000
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
Новости партнёров
реклама
