238
Сыр сулугуни с зеленью заворачивается в тонкий лаваш и обжаривается на сковороде либо на гриле. Получается отличная закуска на скорую руку с хрустящей корочкой и нежной тянущейся начинкой. Блюдо отлично подойдет для завтрака, перекуса и пригодится в том случае, если к вам неожиданно нагрянули гости.
Ингредиенты на 4 шт.:
- лаваш тонкий 2 шт.;
- сыр сулугуни 400 грамм;
- сметана 2 ст.ложки;
- чеснок 1 зубчик (по желанию);
- зелень несколько веточек;
- растительное масло для обжаривания.
Приготовление:
- Лаваш разрезать на части размером 20 на 30 см. Из двух больших листов должно получится 4 маленьких.
- Сулугуни натереть на крупной терке либо мелко нарезать.
- Зелень мелко нарубить.
- Сметану смешать с раздавленным через пресс чесноком (можно не класть чеснок).
- Смазать листы лаваша сметаной.
- На одну половину подготовленного листа лаваша выложить часть сыра и посыпать зеленью.
- Загнуть края лаваша во внутрь и завернуть лаваш конвертиком.
- На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лаваш с двух сторон по 2 минуты с каждой стороны.
- Подавать сразу же, пока лаваш с начинкой ещё тёплый.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Лимитированный тематический телефон из 2003 года
- Неосознанная женская игра на мужских нервах
- Пивная кега сломала челюсть и чуть не выбила глаз школьнику
- Житель дома против пьяных подростков
- Игра в жанре шутер с дополненной реальностью
Метки: Простые рецепты жареный лаваш с сыром закуска на скорую руку закуски из лаваша сулугуни сыр сулугуни что приготовить на завтрак что приготовить на перекус
Новости партнёров
реклама
