Паста с креветками и томатами

Автор:

22 марта 2019 23:19

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: вкусно и просто вкусное блюдо вкусные рецепты домашние рецепты креветки на обед на ужин паста паста с креветками помидоры томаты

Приготовив пасту по нашему рецепту вы будете приятно удивлены. Такие простые ингредиенты как чеснок, помидоры и креветки освежат вкус такого привычного, казалось бы, блюда. Паста превратится в кулинарный шедевр с изумительным вкусом.

Ингредиенты:

очищенные креветки 700 г;
соль по вкусу;
свежемолотый чёрный перец по вкусу;
оливковое масло extra virgin 6 чайных ложек;
чеснок 2 зубчика;
консервированные помидоры кусочками 400 г;
помидоры черри 400 г;
листья базилика 100 г;
паста 250 г

Приговление:

Начинаем готовить пасту по самому вкусному рецепту: креветки предварительно размораживаем, солим и перчим по вкусу.
В большой сковороде на сильном огне разогреваем 4 чайные ложки оливкового масла и обжариваем на нём креветки до готовности примерно 3 минуты. Затем перекладываем их в миску.
Готовим соус: в этой же сковороде разогреваем оставшееся масло и обжариваем в нём очищенный измельченный чеснок 30 секунд, затем добавляем туда же консервированные помидоры и 2 стакана воды.
Доводим смесь до кипения, уменьшаем огонь и готовим, помешивая, до мягкости около 15 минут.
Снимаем сковороду с огня и смешиваем соус с разрезанными пополам помидорами черри.
В кастрюле с кипящей подсоленной воде отвариваем пасту до состояния аль-денте согласно инструкции на упаковке.
Сливаем воду и добавляем к пасте томатный соус, креветки и листья базилика. Перемешиваем и сразу же подаём к столу.
Паста с креветками и томатами по вкусному рецепту дня готова.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме: