195
Если вы думаете, что драники из молодого картофеля будут не очень вкусными, вы просто не пробовали готовить их по нашему рецепту . Они получаются еще нежней, чем из старой картошки. Золотистые и слегка хрустящие драники покорят вас с первого кусочка.
Ингредиенты:
- Картофель 2 кг;
- Яйца 3 шт;
- Мука 6-7 ст. л;
- Лук 1-2 головки;
- Приправа для картофеля по вкусу;
- Соль, перец по вкусу;
- Растительное масло для жарки;
- Сметана для подачи.
Приготовление:
Чистим картофель и натираем на тёрке.
Чистим лук и очень мелко измельчаем.
В картофельную смесь вбиваем яйца, добавляем лук и муку.
Добавляем приправу, соль, перец и все тщательно перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выкладываем картофельную смесь.
Обжариваем с обеих сторон драники до золотистой корочки.
Выкладываем на тарелку со сметаной и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Наглый пранкер забирает еду у прохожих
- СК разоблачил схему легализации мигрантов через украинские документы
- В душе мы все молодые
- Оператор, снявший выступление певца на «Евровидении», прославился в сети
- Житель Одинцова решил использовать хоккейную клюшку не по назначению
Новости партнёров
реклама
