Готовимся к праздникам: ТОП-7 рецептов разнообразных салатов

Быстрый салат с крабовыми палочками

С нашим рецептом быстрого салата с крабовыми палочками вам не придется провести долгое время на кухне. Максимально быстро, просто и вкусно.

Ингредиенты:

• крабовые палочки 250 г;
• помидоры 300 г;
• красный болгарский перец 50 г;
• сыр 17% 100 г;
• чеснок 10 г;
• майонез или смесь натурального йогурта и майонеза 1:1 по вкусу;
• свежая зелень по вкусу

Приготовление:

1. Начинаем готовить быстрый салат по простому домашнему рецепту: подготавливаем все необходимые продукты, моем и обсушиваем овощи.
2. Крабовые палочки, перец и помидор нарезаем.
3. Натираем сыр на тёрке.
4. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс или натираем на мелкой тёрке.
5. Перемешиваем всё в салатнике и заправляем майонезом или смесью натурального йогурта и майонеза в соотношении 1:1.
6. По желанию посыпаем салат мелко нарезаннной свежей зеленью.
7. Быстрый салат с крабовыми палочками по вкусному рецепту готов.

Приятного аппетита!

Американский салат "Кобб"

Кобб салат - это настоящее наслаждение. Салат состоит из самых разнообразных ингредиентов, от чего его вкус делается неповторимым. Салат получается очень вкусным, необычным и питательным. Его можно подавать как на семейный ужин, так и приготовить в качестве праздничного блюда.

Ингредиенты:

• Отварная куриная грудка 1 шт;
• Помидоры 2 шт;
• Яйца 2 шт;
• Авокадо 1 шт;
• Листья салата;
• Палочки сельдерея 2 шт;
• Бекон 4 полоски;
• Сыр чеддер 70 гр;
• Горчица 1 ч. л;
• Чеснок 1-2 зубчика;
• Виноградный уксус 2 ст. л;
• Оливковое масло 4 ст. л.

Приготовление:

1. Чистим чеснок и пропускаем через пресс. Смешиваем с горчицей, маслом и уксусом. Перемешиваем.

2. Разогреваем сковороду и обжариваем полоски бекона до хрустящей корочки. Нарезаем небольшими полосками.

3. Отвариваем яйца и нарезаем средними кубиками.

4. Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.

5. Помидоры, сельдерей и авокадо моем и нарезаем небольшими кубиками.

6. Берём тарелку и выкладываем салатные листья.

7. На листья выкладываем все нарезанные ингредиенты кубиками.

8. Салат заправляем заправкой и подаем.

Приятного аппетита!

Салат из тунца

Если вы устали от тяжелой пищи, мы предлагаем вам приготовить вкусный и легкий салат с тунцом на ужин. Он полезный и в меру сытный. А еще он точно не навредит вашей фигуре, если туда не добавлять майонез.

Ингредиенты:

• Тунец консервированный 100 гр;
• Яйца 2 шт;
• Помидоры 1 шт;
• Огурцы 1 шт
• Листья салата на выбор;
• Оливковое масло 2 ст.
• Мягкая горчица 1 ст. л;
• Соль, специи по вкусу;
• Майонез по желанию.

Приготовление:

1. Отвариваем яйца, чистим и разрезаем пополам.

2. Листья салата разрываем на небольшие кусочки и выкладываем в тарелку.

3. Огурец нарезаем мелко и добавляем к салату.

4. Помидор нарезаем дольками и выкладываем на тарелку.

5. Добавляем тунец в салат.

6. Оливковое масло смешиваем с горчицей, специями и заправляем салат.

7. Сверху выкладываем яйца, разрезанные на четвертинки. По желанию слегка поливаем майонезом.

Приятного аппетита!

Салат с копченой курицей, вареной тыквой и сыром фета

Этот салат можно приготовить к праздничному столу или просто удивить семью за ужином. Он получается очень необычным, вкусным, с удачным сочетание всех ингредиентов и приятным послевкусием.

Ингредиенты:

• Тыква 400 гр;
• Руккола 1 пучок;
• Копчёное куриное филе 150 гр;
• Сыр Фета 100 гр;
• Оливковое масло 2 ст. л;
• Сливочное масло 2 ст. л;
• Сушеный орегано щепотка;
• Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Чистим тыкву от кожуры и семян. Нарезаем небольшими кубиками.

2. Берём противень и застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем тыкву, солим и перчим по вкусу, добавляем орегано и выкладываем кусочки сливочного масла.

3. Разогреваем духовку до 200 С и ставим выпекаться на 15 минут.

4. Курицу нарезаем небольшими кусочками. Сыр нарезаем кубиками.

5. На тарелку выкладываем рукколу, кусочки курицы, тыкву и сыр Фета.

6. Заправляем оливковым маслом и подаем.

Приятного аппетита!

Селедка под шубой

Сегодня мы подготовили для вас рецепт очень популярного салат. Селедка под шубой - это уже, можно сказать, настоящая классика. Тем, кто не знает технологию приготовления, очень поможет наш рецепт. Салатик получается вкусным, с удачным сочетанием всех ингредиентов. Его можно подавать на семейный ужин или к праздничному столу.

Ингредиенты:

• Филе сельди 1 шт;
• Картофель 3 шт;
• Свекла 1 шт;
• Морковь 2 шт;
• Лук репчатый 1 шт;
• Яйца 2 шт;
• Соль по вкусу;
• Майонез 1 упаковка.

Приготовление:

1. Отвариваем свеклу, картофель, морковь и яйца до готовности.

2. Чистим лук, нарезаем мелкими кубиками и маринуем в уксусе с водой на 15-20 минут.

3. Из филе сельди удаляем косточки и нарезаем мелкими кусочками.

4. Чистим все отваренные ингредиенты. В яйце отделяем желток от белка. Натираем на тёрке.

5. В салатницу выкладываем сельдь, тертый белок и промазываем майонезом.

6. Далее выкладываем слой тертого картофеля и снова промазываем майонезом.

7. Затем выкладываем тертую морковь и размазываем, тертую свеклу тоже смазываем майонезом.

8. Все посыпаем тертым желтком и ставим в холодильник, чтобы салат пропитался.

Приятного аппетита!

Салат с курицей, грибами и овощами

Если вам хочется приготовить вкусный салатик из простых ингредиентов, которые будут между собой идеально сочетаться, тогда обязательно приготовьте его по этому рецепту. Он получается очень вкусным и освежающим. Отличный салат на каждый день!

Ингредиенты:

• Куриное филе 200 гр;
• Шампиньоны 200 гр;
• Зеленый лук 100 гр;
• Петрушка 1 пучок;
• Помидоры 2 шт;
• Сыр твердый 100 гр;
• Соль, перец по вкусу;
• Бальзамический уксус 1 ст. л;
• Оливковое масло 6 ст. л.

Приготовление:

1. Куриное филе моем, выкладываем в кастрюлю с водой и доводим до кипения. Солим и варим на маленьком огне до готовности.

2. Готовое мясо выкладываем на тарелку и даём остыть. Нарезаем мелкими кусочками.

3. Грибы промываем, нарезаем кусочками. Разогреваем сковороду с 1 ст. л. оливкового масла и выкладываем грибы.

4. Обжариваем грибы до готовности. Солим, перчим по вкусу. Выкладываем со сковороды и даем остыть.

5. Помидоры моем и нарезаем дольками.

6. Зелёный лук и петрушку моем, мелко нарезаем.

7. Сыр нарезаем кубиками.

8. Для соуса смешиваем зеленый лук и петрушку с бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

9. Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу. Заправляем салат соусом и перемешиваем.

Приятного аппетита!

Салат "Мимоза"

Если хотите приготовить вкусный салат на скорую руку, тогда обязательно попробуйте приготовить салат "Мимоза". Он получается очень сытным и вкусным. Ваша семья точно будет довольна.

Ингредиенты:

• Рыбная консерва 200 гр;
• Яйца куриные 2 шт;
• Картофель 3 шт;
• Морковь 3 шт;
• Лук репчатый 1 шт;
• Соль по вкусу;
• Майонез по вкусу.

Приготовление:

1. Моем картофель, морковь и отвариваем до готовности.

2. Яйца куриные также отвариваем до готовности и чистим от кожуры. Отделяем белки от желтков и мелко нарезаем.

3. Картофель чистим и натираем на мелкой тёрке. Морковь также чистим и натираем на мелкой тёрке.

4. Половину картофеля выкладываем первым слоем салата. Смазываем майонезом.

5. Рыбную консерву разминаем и выкладываем вторым слоем и снова промазываем майонезом.

6. Чистим лук и мелко нарезаем кубиками. Ошпариваем кипятком и выкладываем следующим слоем.

7. Слой лука поливаем маслом из консервы и смазываем майонезом.

8. Далее выкладываем оставшийся картофель, смазываем майонезом и затем слой морковки.

9. Промазываем майонезом и выкладываем слой тертых белков, затем майонез и слой тертых желтков.

10. Отправляем салат в холодильник на 2-3 часа и подаем к столу.

Приятного аппетита!